Les ramens sont les nouilles les plus consommées au Japon. Elles se mangent avec divers accompagnements et goûts pour combler les petites faims lors d'un déplacement (pratique) !
Ce plat ramen se compose de nouilles style ramen, d'un mélange de légumes désydratés, de graines de sésame et d'une sauce poivre noir concassé.
Préparation
Enlever le contenu du bol. Placer 4 cuillères à soupe d'eau et les légumes déshydratés dans le bol. Ajouter les nouilles, la sauces et les graines de sésame, couvrir sans fermer. Placer le bol au micro-onde à puissance maximale pendant environ 2 minutes. Mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Ingrédients
Nouilles : eau, farine de blé, huile de tournesol, gluten, sel, correcteur d'acidité E270,
Assaisonnement : eau, champignon en tranches, sauce de soja (eau, sel, soja, blé), sucre de canne, oignon vert, mirin, huile de soja, purée de tomate, sel, ail frais, épices, extrait de levure, exhausteur de goût (E621, E635), épaississant (E1422, E415), émulsifiant E452, correcteur d'acidité E330, conservateur (E5211, légumes déshydratés (carotte, poivron, oignon vert), garniture (sel, poivre noir concassé, exhausteur de goût E621, poivre blanc moulu, glucose, épices, antiagglomérant E511).
Pour les allergènes, voir les ingrédients en gras ou soulignés.
|
Valeurs nutritionnelles moyennes
|
pour 100g
|
|
Energie
|
129 kcal
|
|
matières grasses
|
1.3g
|
|
dont acides gras saturés
|
0.2g
|
|
glucides
|
24g
|
|
dont sucres
|
3.0g
|
|
protéines
|
4g
|
|
sel
|
0.9g
|
Fourchette intégrée
Compatible micro-ondes