Le fondant à rouler professionnel extra de Renshaw a été spécifiquement conçu dans le but de lui procurer une robustesse et une élasticité extraordinaire. Cela rend ce fondant à rouler idéal pour les climats chauds et humides ! Ce fondant a une structure plus ferme que le fondant classique de Renshaw.
Ce fondant à la saveur vanille, provenant d'Angleterre, est très élastique mais reste ferme et ne colle pas. De par sa finition soyeuse ce fondant sera idéal pour enrober vos gâteaux, mais il sera également adapté pour créer de splendides décorations.
Pour un gâteau rond d'un diamètre de 24-26 cm ou un gâteau carré de 20x20 cm, vous aurez besoin d'environ 500 grammes de fondant pour enrober le gâteau dans son entièreté.
Ingrédients : sucre, sirop de glucose, huile de palme, humectant (E422), émulsifiant (E471), stabilisateurs (E413, E466), conservateur (E202), agent colorant (E151, E163), arôme.
Ce produit convient aux régimes végétariens et végétaliens.
Ce produit est certifié halal et casher.
Conseil allergies : fabriquée dans une usine qui transforme également des noix.
Contenu : 250 grammes.