La pâte à sucre extra de Renshaw qui nous vient d’Angleterre est très élastique, mais ferme, et donc facile à utiliser. Sa texture la rend parfaitement adaptée aux climats chauds et humides.
Cette pâte à sucre ne colle pas et est délicieusement parfumée à la vanille. Son aspect soyeux est idéal pour l’enrobage de vos gâteaux. Elle permet également de gommer toutes les imperfections. La pâte à sucre peut aussi être étalée très finement, ce qui est idéal pour créer un effet froufrou et de magnifiques décorations. En bref, une pâte à sucre des plus polyvalentes.
Environ 500 g de pâte à sucre sont nécessaires pour le nappage d’un gâteau rond de 24 à 26 cm de diamètre ou carré de 20x20 cm.
Ingrédients : sucre, sirop de glucose, huile de palme, eau, humectant : E422, émulsifiant : E471, stabilisants : E413, E466, conservateur : E202, arôme naturel.
Peut contenir des traces de : œuf, soja, lait, noix, dioxyde de soufre et sulfites (E220-E228) à des concentrations de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/l, exprimées en SO2.
Ce produit est : certifié casher, certifié halal, adapté aux régimes végétariens et végans.
Poids Net : 1 kg.