Vous avez peut-être déjà goûté à une recette de Japchae, ce plat plat typique de Corée réalisée avec des nouilles de patates douces, des légumes frits, des champignons, un peu de bœuf mariné et une sauce sucré-salé ? Voici une sauce prête à l'emploi si un jour l'envie vous prends d'en manger et que vous n'avez pas forcément le temps et l'envie de préparer tous les ingrédients.
Ingrédients :
Eau, sauce soja (eau , sel, soja, blé), sirop de maïs, sucre, oignon, ail, sel , huile de sésame, exhausteurs de goût (E621, E631, E627) colorant (E150a), poivre noir, épaississant (E415), correcteur d'acidité (E330).